Postato alle 18:40 di sabato, 10 gennaio 2009

sono in fase di sperimentazioni culinarie...mi sento ispirata e in questo periodo combinerei davvero di tutto.

Due anni e mezzo fa , quando io e Rhett abbiamo dato inizio a questa meravigliosa esperienza di convivenza, io mi vantavo di saper cucinare una sola cosa: gli gnocchi fatti a mano.

Fine dei piatti elaborati. 

 Sì certo me la sono sempre cavata, ma più che pastasciuttine e bistecche ai ferri non sapevo fare, col risultato che Rhett è dimagrito (va beh sulla cucina di mia suocera stendiamo un velo pietoso, vi dedicherò un post a parte...) e TUTTI glielo hanno fatto notare. Non l'ho certo mai fatto morire di fame ma io sono sempre stata abituata a condire pochissimo i miei piatti: niente burro e olio misurato, impostazione datami da una vecchia dieta, così i chili superflui se ne vanno come niente!

sì beh poi io mantengo stabilmente il mio peso piuma con cioccolatini, panettoni, pandori, strudel ecc ecc ecc. invece Rhett , abituato a non mangiare fuori pasto (beato lui!)è semplicemente dimagrito. 

nel tempo comunque le mie abilità culinarie si stanno allargando sempre di più e ho scoperto che alcuni piatti dal nome "strano" in realtà sono facilissimi da preparare! e pure veloci!

per esempio una sera mi sono data al riso basmati con pollo in agrodolce: mi è uscito benissimo! voglio postare una foto perchè ne sono troppo orgogliosa!

questa sera ci provo con un piatto di pesce: nasello agli agrumi, la ricetta mi ispira, speriamo bene!!

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